烹饪：一道开水白菜，艳惊四座 027.美食交流会的流程！

梁平静静的听着，直到顾鸿星说完，他才恍然大悟。

他没想到，

原本以为一场简单的美食交流会，竟然承载了如此多常人所不知道的牵连。

若真像顾鸿星所说，

那这场美食交流会对于南风市的重要性，将会不言而喻。

这展现了整个南风市政府壮士断腕的决心。

不成功便成仁！

为的，都是想将多年一成不变的南风市推到一众城市的前沿。

梁平知道，

不论这场美食交流会最终的结果如何。

但是市政府的这份勇于开拓的决心，就值得敬佩！

政府是作为的，只是因为如今各行各业都在内卷，

任何行业想要出人头地，都很困难。

而政府部门作为特殊载体，

相对于其他性质的单位，更是难上加难。

梁平认真的听着，逐渐对这场美食交流会产生了兴趣。

作为南风市的一员，

又是本次交流会的参与者，他还想知道更多关于这场美食交流会的信息。

梁平点了点头，然后问顾鸿星：

“校长，那这场美食交流会将会如何进行，它的流程又是怎样的？”

之前初次从烹饪协会会长李骁口中得知美食交流会的信息时，

梁平并未将此事太过放在心上。

还以为届时只是简单的展示一下自己的厨艺。

但是此时再听顾鸿星一说，

他才知道事情应该没那么简单。

因为政府耗费了如此大的心血，

要向全国乃至全球的美食爱好者展示南风市的美食文化，以此达到推动旅游产业的目的，

那这场交流会的流程，必然不会太过简单。

这其中，必定会出现很多能够代表南风特色的美食。

而如此多的美食，如何展示，则是一个考量规划是否到位的问题。

顾鸿星闻言，看向梁平的目光流露出意外之色。

他没想到，梁平竟然能想到这个地步。

如此缜密的思维，可是跟他的年纪有些不符啊。

不过顾鸿星也没有多想，只是笑着道：

“不错嘛，梁平，能考虑到这些，说明你很有大局观。

“这场美食交流会的流程，因为某些原因如今的确还没有公布。

“但是根据李会长得到的内部消息，这场交流会将会在会展中心举行。

“整个大会共有二十家个人或单位参与。

“这些单位或个人，都是经过文旅局和烹饪协会层层筛选过的人选，

“他们无论是菜品知名度还是菜品口味都经过多方把关，

“均是达到了色香味型俱全的要求，

“同时还兼备独特的地域性。

“可以说这二十道菜品，每一道都很有含金量，

“都能在一定程度上体现我们南风市的美食文化。”

虽然顾鸿星说得如此传神，但是梁平却是并不觉得他在夸大其词。

因为整个南风市耗费如此大的心血，好不容易才举办的美食交流会，

必然容不得半点失误。

必须有着对参赛菜品与所属单位近乎苛刻的要求，

方能提升大会举办的成功率。

这同样能够说明政府部门对这次交流会的看重。

望着认真倾听的梁平，顾鸿星继续说道：

“而这筛选出来的二十道菜品，届时将会逐一轮番现场制作。

“同时，大会会有由南风市外的社会人士组成的美食评审团，

“以及来自美食爱好者中的专家评审共同展开投票。

“而最终获得票数最高的菜品，将会获得‘大众喜爱菜品’的称号，

“同时它也能成为南风市的荣誉菜品。

“而这道荣誉菜品的制作者，不但能够获得由市政府颁发的‘南风美食之王’的称号，

“更是能够得到二十万元的现金奖励。

“除此之外，还能获得一个‘南风市最佳厨艺贡献奖’，

“奖品是南风市政府名下的一家饭店，获奖者可以拥有饭店的经营权。”

听到这里，

绕是梁平，此刻都是忍不住露出了震惊的目光。

他没有想到，

这场美食交流会的奖励，竟然会如此丰厚。

不仅有象征着荣誉的称号，还有实打实的现金，

更是能够获得政府名下饭店的经营权。

要知道这种饭店，往往都有很高的知名度，

不说它可以面向社会大众，光是政府接待，都能不愁生意。

不过梁平脸上的震撼很快退去，他看向顾鸿星，问道：

“校长，虽然奖励丰厚，但是这竞争也很大吧？”

梁平知道，要想取得顾鸿星说的这些奖励，肯定没有那么容易。

全场参与的单位或个人有着二十家，而奖励却是只有一个。

而这些单位或个人中，有着真本事的肯定不少。

顾鸿星闻言，点头道：“竞争的确不小。

“不过你也不必太过担忧，

“以你的厨艺，能够被李会长选中成为压轴菜品的制作者，

“那些参与者大都不是你的对手，

“在这些参与者中，你只需要防备三个单位，二个个人即可。”